maru*chima: 手作りふりかけ

2009年08月15日

手作りふりかけ

:::手作り:::

お盆休みですが、お盆はどこにも行かないと言うので、
家族で家でだらだら・・・・・・・。
ゐしだ君は昼まで寝ていて、
子連れ家族にとっては一日の半分は終わってしまいました。

暇だ。

あまりにも暇でストレスがたまってきました。

本が嫌いなので、読書感想文は進みません。
ムービーコンテストのねたを考えてみたけれど、
PCのスペックが古くて、動画が編集できまへん・・・。

イライラします。

気晴らしに、ふりかけ作りました。

ミルサーに干しえび、鰹節、煮干などを入れて粉砕。

ブーンとまわすと、ミズキが飛び上がって泣きながら逃げます^^;

青海苔とゴマと、今日はゆず粉末を少し。

いわゆる手作りふりかけは、ここで醤油やみりんで炒るんだけど、
そうすると日持ちしなくなるから（ミズキ用なので消費ペースが遅い）、
味付けはほぼなし。

しかしそれもどうかな・・・と考えていたら、
ふと粉末醤油を持ってるのを思い出して、塩と醤油を足しました。

今家にある砂糖は甜菜糖で粒が粗いからなしで。

そして、ミズキと父はお昼寝体制になりました。

折角の休みなので、もう少し時間を有意義に使いたいなぁ。