maru*chima: チキンナゲット完成

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2009年10月25日

チキンナゲット完成

:::手作り:::

しばらく手芸はお休みして、お料理してましたの、わたし。

誕生日に、ゐしだ君からブラウンのブレンダーを買ってもらいました。
いっぱいオプションがついてて、フードプロセッサー並みのパーツから、
バーミックスみたいな潰すものまでついてました。

折角なので、色々使おうと思って、
にんじんのポタージュ、かぼちゃのポタージュと、
ミズキング用のスープに挑戦。

レシピに書いてるとおりにやっても、全然写真のようにとろみがつかなくて、
結局、上新粉を混ぜてとろみを出して逃げました。。。

そして、全然上達しないまま、餃子を作りーの、
ホタテのテリーヌを作りーの、
今日はチキンナゲットまで手を出しました。

味は。。。。塩が少なかったようで（付属のレシピがまるで分からん）、
子供向けにはいいのかもしれませんが、味気なーいですが、
食感はフワフワ！匂いもナゲット！
家で作れるなら、冷凍食品買わなくていいね！！！

数年ぶりに、家で揚げ物やりましたよ。
子供が出来たということは、これから挙げる機会が増えるんだろうなぁ。

テリーヌなんて、パーティーでもないのに作ったら持て余します・・・。
押し寿司みたいな大きさに切って食べてました。

餃子はママ友夕食会に行った日の、ミズキのお弁当になりました。

ナゲットは我が家の定番になる予感です。