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2007年02月15日
フォンダンショコラができるまで
:::ゐ:喰いいぢ:手作り:::
14日は早く帰るといっていた夫。
すでに15日になっていますが、先ほど後50分で帰るとTELありました。
着付け教室に行って、食事もパパっと済ませて、
ばっちこい状態の妻ですが、手持ち無沙汰なので、
焼きに入る前にブログでも更新しようかと。。。
今年のリクエストはフォンダンショコラ。
ALL Aboutにグッドな記事が載っていたので、
こちらを使いました。
→フォンダンショコラのレシピ
あ、さて、
この時期、無塩バターがスーパーから消え去るので、
生クリームをmyバターメーカーでブルンブルンと撹拌し、
コスト高なバターも作りました。
押してるだけでバターができるのさ〜♪
ロハス。ろはす。
チョコレートに生クリーム〜♪
ブランデーが入りすぎたけど〜♪
ぐーるぐるぐる〜。
卵黄と砂糖と〜♪
泡だて器がジョリジョリ言うよ〜♪
牛乳〜♪
小麦粉ふるって真っ白け〜♪
またチョコレート〜♪
ぐるぐる〜
待ってたらチョコが固まったよ〜・・・
型もバターを塗って用意できたよ〜・・・
暇だよ〜♪
暇だよ〜♪
・・・続く
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